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楼梯下面等等。泥的咸如果是鸭蛋夏天比较热的时候，保存注意不要放在太阳暴晒处，泥的咸冻过的鸭蛋鸭蛋很不好吃。如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。保存

4、泥的咸这需要专门的鸭蛋仪器，data-v-3d9236d1>

泥腌制的保存咸蛋，能保证鸭蛋放比较长的泥的咸时间。如果在冬天比较冷时，鸭蛋应保持泥皮湿润，保存也不会让鸭蛋越放越咸。泥的咸随吃随取，鸭蛋把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，保存比如厨房储藏柜顶部，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，可定期用湿布给鸭蛋保湿，这样能保证鸭蛋半年不坏。注意不要冷冻，一般放在冰箱上层冷藏室就行了。煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。并置于阴凉处，可以把熟鸭蛋做真空处理，可以放进冰箱冷藏室里存放，选择阴凉的地方最好。

2、

3、对于用盐水腌制的咸蛋，

保存方法：

1、

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